草種轉季

草種轉季

香港屬於亞熱帶氣候, 在冬天時大約只有十多度, 這對於香港原生的草種如大葉草, 在冬天會進入冬休狀態, 冬休(Dormant)是指植物在冬天時, 如果光合作用比消耗來的少的話, 植物就會停止新陳代謝, 在外表看來,  就像枯了一樣, 葉子變黃或落葉,  但這只是休眠, 待春天雨水一到, 天氣轉暖, 植物就會重新長出葉子.

在觀賞的草坪上, 休眠了的草也是一種美.

但是在運動用的草坪, 需要的是一片綠油油, 試想像在天氣還是乍暖還寒的三月, 七人欖球賽在大球場舉行, 但是草地還是黃黃啡啡的顏色, 那是不可能被人們接受的. 所以運動草坪常會進行草種轉季的工作.

我在今個星期就是進行了這一項工作的準備工夫, 冬季型草種就是Rye Grass, 黑羊麥草. 這是最普遍為運動場經理們所選用的草種, 發芽期短, 草葉粗糼適中, 價錢較平宜. 容易打理並且有很多不同的種類選擇.

黑羊麥草Rye Grass

一年生黑羊麥草, 意思就是它們的生命周期只是一年的, 生長季節是比較冷的冬季, 夏天就會因為太熱而死. 在香港, 無論你是怎麼再好工夫的草地經埋, 也是要面對這個問題. 那些緯度比較高的國家, 氣候比香港冷得多, 如英國, 日本和澳洲南部並沒有我們所面對的問題.

播種時間

一般是十一月或以後, 夏天草種開始進入休眠. 太早播種會造成對夏天草的遮掩, 進而夏天草皮就提早進入休眠, 轉季時候夏天草的活力就大大減低. 而黑羊麥草種籽的份量是每平方米2公斤.

發芽

看見新葉的早上, 還是很小的葉子

下午都已經長得更夏天草一樣高了

把乾的種籽平均地散落於原是暖季型的草地上, 然後淋水, 淋水的份量是需要少量地但保持草面濕潤. 三天左右可看見生長出第一條新根, 五天左右會出現第一片新葉

打理

它對肥料的要求也很高, 對肥料的反應也很好, 但是缺肥其實對它們比較好, 因為較弱的黑羊麥草對底下暖季型草種的遮蔽會較少. 待初夏時的轉季比較好.剪草是令草坪變美觀的要點, 不說剪草高度, 而是剪草的頻繁程度, 每一次剪草都可以令到草葉的密度增加, 而剪草機壓出來的條變也是比夏天草來的漂亮. 

攝於2012年1月, 香港木球會

轉季

由冷季轉暖時, 我們希望暖季草坪在冬天草種熱死後可以盡快由休眠中重新生長, 有兩點需要留意: 1) 不能過早落冬天草, 因為會令夏天草過早失去活力. 2)冬天草不能太多,  因為會遮蔽下面的夏天草加速它們死亡. 如果太早落給落太多冬天草種籽的或, 你將會得到一幅很漂亮的冬天草坪, 但你亦只能祈禱盼望轉季順利吧.

攝於2012年5月, 香港木球會

在香港現在的冬天其實不太冷, 如果可以的話還是以淋水和施肥保持夏天草的活力, 那麼可以省掉很多錢和煩惱.

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施肥

施肥

為什麼要施肥

在自然界裏, 一切生物都是經過很多循環, 得到所需要的養份如水和其他元素, 但是在有人護理草坪, 我們很多時候都需要施肥, 而令小草變得健康. 何解?



每次我們在草坪作修剪, 就是在系統內取走一些原料, 尢其是我們把剪下來的草碎當垃圾掉的時候. 我們就要給草坪補充一些原料而令草坪可以繼續健康生長. 如果沒有補充的話, 久而久之就要會令草坪系統欠缺所需要的原料. 如果我們剪草時不收集草碎, 那可以令施肥的要求大幅減少. 而我們另一個施肥的目的, 尤其是運動場, 就是要令草皮的顏色看起來更好看, 所以管理者會在重要賽事前施肥.

肥料裏有什麼

每包肥料都應該要有分析說明其成份

在所有肥料裏, 無論是天然肥或是化肥, 內裏都是這些元素, 而在肥料的包裝上已經寫了三組數字, 是肥料內含氮, 磷 及鉀(N, P, K)的百份比例. 它們的主要功用是:

氮: 製造蛋白質的主要成份, 令植物生長的主要元素. 在草坪上是催谷新葉的生長.

磷: 在草坪上是刺激根生長的元素, 但有別於其他植物, 只要少量即可

鉀: 在草坪上是調節草的新陳代謝, 如對水份調節是一個重要角色.

如一包上面寫著20-5-10 的肥料, 裏面就有百份之二十是氮, 百份之五是五氧化二磷P2O5(不是磷元素), 百份之十的鉀.

施肥的多少

 

所以不同草種的需求盡是不同, 台灣草(zoysia spp)對肥料的需求最低, 如果是低使用量草坪, 一年施兩次就夠了. 而百慕達草(cynoden spp) 或濱海雀稗(seashore paspalum)對肥料的要求就高了很多, 視乎地方可能是每兩個星期就需要施肥一次. 但是如果想知到植物真正所需要的養份就需要進行泥土分析和植物養份分析, 外國有很多實驗室都提供這些服務, 而收費亦不算太高.

肥料的配方

肥料可能有不同的配方, 分類也有很多的分類方法. 常見於草地用的肥料多是水溶性劑或是粒劑. 通常粒劑在價格上會較平宜, 亦在施肥時比較方便, 施肥後淋水, 令養份滲入泥土被植物吸收. 水溶劑多數是水劑或粉狀, 需要加水溶解之後噴灑在葉面上, 在葉面直接吸收. 

而亦有分速效肥和緩解肥, 速效肥多為化學肥, 分解快, 可以讓植物快吸收, 但缺點是淋水不足可能引肥害. 緩解肥有天然肥和少數化學肥, 能隨著時間慢慢分解, 亦可讓植物有效地吸收.

肥害

  



肥傷



肥害就是肥料施放過多或是施放不當而對草坪引致的傷害. 一般來說是施肥太多. 特別是速效肥, 引至肥料向植物吸收水根部或葉的水份引致燒傷. 或是肥料散在早上有霧水的草面上, 而霧水是不足夠將肥料完全溶解所以又對葉面造成傷害. 我們施肥應注意肥料要施放在乾的草上和之後淋足夠的水份.

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淋水/ 灌溉

淋水/ 灌溉



網路圖片

淋水灌溉為園藝業所必需懂的, 但是懂不一定做到. 這不是隨便拿一條水喉或花洒就做到. 我們必須明白為何我們最好要這樣淋水, 重點是什麼, 而又有得到什麼.

在草地的植被上是比較平坦和少遮蔽的. 在烈日下的一個大面積草坪蒸發量也是得大的. 所以不要看輕小草的能力.

水由草根吸收. 經由莖輸送到葉片, 由光合作用和二氧化碳結合, 轉化為植物所需要的食物, 再傳送到有需要的地方或儲存. 另外. 所有生物細胞, 都有蛋白質構成部份, 在高溫下蛋白質會變化, 就好比雞蛋煮熟了一樣. 而水亦擔起調節溫度的功用, 水吸收熱量, 經過植物內的導管, 把熱量帶走. 而和其他植物一樣, 小草亦因這個蒸騰作用, 為環境及氣候作出了緩和的功用.

何時淋水

我們淋水時, 最好是等植物有缺水跡象時才淋水. 跡象就是當看見葉面剛開始變成深色時, 或是在早上的時間淋水. 在早上時候淋水, 可以讓小草在日間有充足的水份來做光合作用, 而在黃昏或晚間淋水主要是解決乾旱, 而小草不能在夜間進行光合作, 所以在夜間淋水的效益是比較少的.

淋水的份量

淋多少的水才足夠? 和一般園藝/樹藝作物一樣, 草地淋水的要求是不頻密但較大量的淋水. 最佳的淋水是一次過可以浸到超過草根的深度, 而待草坪有少許乾渴時才進行另一次淋水. 這樣有助鼓勵草根向下生長追尋水源, 好處就是增加小草的抗旱性. 我們想要逹到的目的, 就是用最少的水可以維持良好的草坪, 而科學方面亦證實這是可以做到的.

較深層而不頻密淋水會促進根部生長如左圖, 一般淺層淋水會鼓勵根部生長留在泥土淺層

淋水的方法

方法有很多, 大致上分手動和自動淋水系統. 手動淋水如軟水喉好處是價錢較低, 自由度或針對性亦較大, 但缺點是需要人手, 如面積大的地方會非常吃力.

手動淋水

自動淋水系統相反, 維修價會比較昂貴, 但對於範圍大的草坪如運動場等, 的確是比較方便的, 而市面上亦有很多不同牌子的噴灌系統, 大大小小的草地都可以安裝得到, 但需要位置安裝加壓系統.



自動淋水系統

而另外, 淋水就如降雨一樣, 有時候降雨太多會引致水土流失. 那是因為水在沖刷植物的表面, 沖走泥土, 草根一方面雖然可以緩和水土流失, 但是淋水的時候要注意用一些水點較小較散的噴頭, 避免使用出水量大而集中的水炮.

水沖刷泥土而做成的水土流失

剪草

剪草

我們日常打理草坪其中一項常做的工作就是修剪, 自然界中的草沒有經過修剪, 可以高至兩米. 修剪的目的是為了除美觀外, 還有就是安全的問題, 很多小動物都喜歡躲於長草裏, 如蛙及蛇, 另外草太長亦會隱藏了很多危險的東西如爛鐵, 枯枝等.

對於草本身而言, 每一次剪草就是對它們的一次損害. 可幸的是, 小草的結構比較簡單, 可以很快恢復過來, 這不同於木質的植物. 而剪草的同時它們亦會對此作出適應性. 形態會變得較細小, 長出較細小的葉子, 而葉子的密度亦會增加, 而因為密度增加反而有效抑制了的其他雜草的生長.

剪草高度

剪草高度取決於需要, 如果是一般休憩草坪修剪可以是一至兩寸, 而馬場是大約四寸, 足球場大約是半寸至一寸, 而高爾夫的果嶺大約是八分一寸.

(因為剪草高度差距太大而削頂)

但是要留意的是, 我們每次剪草, 都不可以一次剪去多於三分之一的高度, 這叫削頂, 我們會見到削頂的草被剪去綠色的頂葉, 而露去中層白色的莖. 除了有損觀感外, 還會導致植物變弱, 草葉是草製造食物的地方, 損害時, 小草要動用莖和根內的儲備, 重新製造葉子, 對抗病蟲害的資源被掉走, 而這時候就是病蟲害入侵的最壞時機.

剪草的工具

座駕式磨盤



漁絲機



  

剪草的工具視乎剪草的需要而定, 一般都會使用動力的機械如漁絲機, 飛鐮, 磨盤等. 這些剪草機可以很快的逹到剪草的目的, 而這些工具都比較簡單和便宜, 一般園丁都會使用.



手推磨盤

磨盤底部是由兩片刀葉剨草的



                        

草紋



剪出草紋


而需要剪成如足球場等有草紋的效果, 需要使用滾筒式剪草機. 這裏型的剪草機能剪出較為平整的切口, 而附有的壓筒可以把草壓出要求的紋理效果. 但是這類剪草機的價錢或需要的保養高出很多很多. 所以能付擔得起維修費的如高球會或足球會可以較大機會見到這類的剪草機.

小型滾筒式剪草機

大型滾筒式剪草機

                       

                                                                                                 

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